Ensalada de frutas en calabaza
Productos
media calabaza
1 manzana verde
1 plátano
3 nueces
10g chocolate Negro (más del 70% de cacao)
1 cucharada de jugo de limón fresco
preparación
1. Corte menos de la mitad de la calabaza de manera que forme como un tazón grande. Quitar las semillas.La calabaza se cuece en un horno a 220 grados (aproximadamente 60 minutos).
2. Plátano cortado en rodajas, limpiar la manzana y cortar en cubos grandes. Las frutas se colocan en un recipiente. Rociar con jugo de limón y mezclar bien. Deja reposar en el recipiente durante unos 15 minutos.
3.La calabaza(fria) se llena de fruta. Espolvorear las nueces ralladas.
4. El chocolate se derrite y se vierte sobre la fruta.
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